TORTILLA PATATA AITOR


OSAGAIAK:
-HIRU arrautzak
-erdi tipulab
-bi patatak
-oliva pizka bat
-gatza pizka bat.



NOLA EGIN:
Lehenik eta behin patatak zuritu,garbitu eta gero moztu.
Jarraian sartagainean olio beroarekin ipini.
r
baratxuri-buru bat,
kaiena puntu bat,
bi piper txorizero,
txorizo freska bat,ura eta gatza.


Nola egin:
lehendabizi kazola andi bat
su eztira hurbildu .
Gero bota bertara porrua,piperra,
tipula,gatz zimiko bat,kaiena eta
txorizo piska loditan zatituta.
Azkenik une horretan baratxuri
burua eta txorizeroak